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Secteur · Restauration & CHR · Maroc

ERP restauration au Maroc : de la caisse à la cuisine

Point de vente, envoi en cuisine, stocks food & beverage, coût des recettes et comptabilité — pour restaurants, cafés, fast-foods et franchises.

ERP pour la restauration

Caisse, cuisine et stocks reliés, marge sous contrôle

En restauration, la marge se joue sur les stocks et les recettes. Odoo relie la caisse (POS), l envoi en cuisine, les stocks food & beverage et le coût des recettes, pour piloter les marges par plat et par établissement, franchises comprises.

Fonctionnalités

Ce que couvre Odoo pour la restauration

Point de vente & tables

Caisse tactile, plan de salle, additions partagées et mode hors-ligne.

Envoi en cuisine

Commandes envoyées en cuisine et au bar, avec suivi de préparation.

Stocks F&B

Gestion des stocks food & beverage, économat et pertes.

Coût des recettes

Fiches techniques et coût matière par plat pour piloter la marge.

Fidélité & promotions

Cartes de fidélité, menus, promotions et cartes cadeaux.

Multi-établissement

Consolidation des ventes et marges de plusieurs points, franchises incluses.

FAQ

ERP restauration : questions fréquentes

Oui : caisse tactile, plan de salle, additions partagées et envoi automatique des commandes en cuisine et au bar.

Oui : fiches techniques et coût des recettes pour piloter la marge par plat.

Oui : mode hors-ligne avec synchronisation automatique au retour de la connexion.

Oui : consolidation multi-établissement des ventes, stocks et marges, avec droits par point de vente.

Optimisez la marge de votre restaurant

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